Ensalada de uvas y champiñones

Ensalada de uvas y champiñones

Receta de ensalada de uvas y champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa ensalada.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Alexandra

Ingredientes

  • Uvas negras 50 g
  • Champiñones 50 g
  • Lechuga 100 g
  • Sal y pimienta Al gusto

Elaboración: ensalada de uvas y champiñones

  1. Lava y corta los champiñones en rodajas. Luego saltea en una sartén con un poco de sal y pimienta.
  2. Lava y corta las uvas a la mitad.
  3. Lava y escurre las hojas de lechuga.
  4. En un bol agrega la lechuga, las uvas, los champiñones y mezcla muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.
  5. Sirve y disfruta la ensalada de uvas y champiñones.

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