Espirales de calabacín a la marinera
Receta sencilla de espirales de calabacín a la marinera, un plato rico con el que disfrutará toda la familia comiendo de una forma saludable.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Española
| Calabacín | 1 |
| Gambas | 75 g |
| Gulas | 75 g |
| Ajo en polvo | 1 diente |
| Cayena | 1/2 |
| Palitos de surimi | 3 unidades |
| Aceite de oliva virgen extra | 1 cucharadita |
| Salsa de soja | Al gusto |
Elaboración: espirales de calabacín a la marinera
- Corta el calabacín en espirales (ya sea con un instrumento especial o a cuchillo).
- Corta los palitos de surimi en rodajas. En una sartén, dora el ajo y la cayena en un chorrete de aceite de oliva. Saltea las gambas, las gulas y a última hora agrega las rodajas de surimi y el calabacín.
- Saltéalo todo junto durante unos minutos hasta que se reduzcan todos los jugos.
- Sirve las espirales de calabacín a la marinera.
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