Fajitas de ternera

Fajitas de ternera

Ingredientes

  • Ternera500 g
  • Fajitas10
  • Pimiento rojo1
  • Pimiento verde1
  • Cebolla1
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Corta la ternera, los pimientos y la cebolla en rodajas finas.
  2. En una sartén con un poco de aceite saltea la cebolla y los pimientos.
  3. En la misma sartén, fríe la carne con sal y pimienta. Mientras tanto, en otra sartén sin aceite, calienta las fajitas. Mantenlas calientes debajo de un trapo de cocina.
  4. Una vez que la carne esté lista, añade los pimientos, la cebolla y mezcla bien.
  5. Sirve el relleno en las fajitas, enróllalas sobre sí mismas y disfruta de las fajitas de ternera.