Ternera
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500 g |
Fajitas
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10 |
Pimiento rojo
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1 |
Pimiento verde
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1 |
Cebolla
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1 |
Sal y pimienta
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Elaboración: fajitas de ternera
- Corta la ternera, los pimientos y la cebolla en rodajas finas.
- En una sartén con un poco de aceite saltea la cebolla y los pimientos.
- En la misma sartén, fríe la carne con sal y pimienta. Mientras tanto, en otra sartén sin aceite, calienta las fajitas. Mantenlas calientes debajo de un trapo de cocina.
- Una vez que la carne esté lista, añade los pimientos, la cebolla y mezcla bien.
- Sirve el relleno en las fajitas, enróllalas sobre sí mismas y disfruta de las fajitas de ternera.
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