Flamenquines caseros
Receta de flamenquines, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante con mucho sabor y fácil de hacer.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
- Cocina: Española
| Filetes finos de cerdo o pollo | 2 |
| Jamón serrano | 4 lonchas |
| Queso | 4 lonchas |
| Huevos | 3 |
| Harina | |
| Pan rallado | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: flamenquines caseros
- Cocina 2 huevos.
- Pon los filetes en una superficie plana y extiende las lonchas de jamón, queso y los huevos cocidos. Salpimienta.
- Enrolla los filetes y pincha con un palito si es necesario.
- Pasa por harina, huevo y pan rallado. Fríe los flamenquines en aceite caliente.
- Sirve los flamenquines caseros.
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