Filete de cerdo con judías verdes

Name: Filete de cerdo con judías verdes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 500 g Judías verdes; 500 g Filete de cerdo; 3 cucharadas Salsa de soja; 2 Cebolla; 3 g Jengibre; Sal

Receta de filete de cerdo con judías verdes o verduras estilo tradicional. Con pocos ingredientes puedes preparar este plato de carne rico y saludable.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Tradicional

Ingredientes

Judías verdes	500 g
Filete de cerdo	500 g
Salsa de soja	3 cucharadas
Cebolla	2
Jengibre	3 g
Sal

Elaboración: filete de cerdo con judías verdes

Lava y limpia las judías verdes. Pela y pica las cebollas. Ralla el jengibre y el ajo.
Calienta el aceite de girasol y dora las rodajas de codillo de cerdo en una cacerola.
Vierte la salsa de soja. Agrega la cebolla, el ajo, el jengibre y la sal. Mezcla y cocina 1 minuto. Agrega las judías verdes.
Vierte agua con sal, revuelve y cocina durante 20 minutos a fuego medio.
Sirve caliente el filete de cerdo con judías verdes con arroz.

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