Gambas al horno con limón
Receta de gambas al horno con limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de marisco muy fácil de hacer.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Española
| Gambas | 450 g |
| Limones | 2 |
| Aceite de oliva | 4 cucharadas |
| Mantequilla | 50 g |
| Perejil | |
| Romero | |
| Ajo | 3 dientes |
| Sal y pimienta |
Elaboración: gambas al horno con limón
- Precalienta el horno a 190°. Derrite la mantequilla. Vierte la mantequilla derretida en una bandeja para horno.
- Pica el romero. Corta 1 limón en rodajas. Pela y pica el ajo.
- Exprime el segundo limón sobre las gambas. Ponlas en la bandeja para horno y luego espolvorea con romero, limón, ajo, sal, pimienta y jugo de limón.
- Hornea por 5 minutos. Gira las gambas y continúa asando por otros 5 minutos.
- Mientras tanto, pica el perejil. En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva y el perejil. Deja marinar hasta que esté listo para servir. Sirve las gambas al horno con limón y el perejil.
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