Hamburguesa de cordero
Receta de hamburguesa de cordero, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne de cordero muy rico y fácil de preparar.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Carne picada de cordero | 600 g |
| Yogur griego | 200 g |
| Salvia | 3 hojas |
| Mostaza dulce | 3 cucharadas |
| Romero | 1 ramita |
| Cebolletas | 1 rama |
| Sal y pimienta |
Elaboración: hamburguesa de cordero
- Pica y mezcla la salvia, el romero y las cebolletas. Luego mezcla estas hierbas con la carne picada.
- Forma 4 hamburguesas.
- En otro recipiente, mezcla la mostaza con el yogur y sazona con sal y pimienta.
- Engrasa una sartén antiadherente con un poco de aceite. Cuando esté caliente, coloca las hamburguesas y dóralas por ambos lados.
- Sirve las hamburguesa de cordero acompañadas de la salsa de yogur.
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