Hamburguesa de pollo

Name: Hamburguesa de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pan de hamburguesa; 2 Pechugas de pollo; 1 Cebolla morada; 2 lonchas Queso cheddar; 100 g Pan rallado; 2 Huevos; 1 Lechuga; 1 Tomate; Ketchup; Sal y pimienta

Receta de hamburguesa de pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una hamburguesa casera con pollo muy rica y sabrosa.

Personas: 2
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Categoría: Sandwiches y Bocadillos
Cocina: Española

Ingredientes

Pan de hamburguesa	2
Pechugas de pollo	2
Cebolla morada	1
Queso cheddar	2 lonchas
Pan rallado	100 g
Huevos	2
Lechuga	1
Tomate	1
Ketchup
Sal y pimienta

Elaboración: hamburguesa de pollo

Pela y corta la cebolla en rodajas finas. Lava el tomate y la lechuga. Corta el tomate en rodajas y reserva.
Bate los huevos en un plato hondo. Sumerge las pechugas de pollo en el huevo y luego en el pan rallado. Sal y pimienta.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora las pechugas de pollo empanadas durante 5 minutos por cada lado. El pan rallado debe estar dorado y crujiente.
Unta el pan de hamburguesa con ketchup y coloca las pechugas de pollo doradas, el queso, la lechuga, unas rodajas de tomate y la cebolla morada.
Sirve la hamburguesa de pollo.

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