Hamburguesa con pollo y roquefort

Hamburguesa con pollo y roquefort

Receta de hamburguesa con pollo al roquefort casera. Paso a paso para hacer una hamburguesa riquísima, muy saludable y casera. Una delicia para el paladar.

Pechugas de pollo 4
Panecillo redondo 4
Cebolla 1
Roquefort 100 g
Tomate 1
Nata para cocinar 1 taza pequeña
Aceite de girasol 3 cucharadas
Hojas de lechuga 4
Sal y pimienta

Elaboración: hamburguesa con pollo y roquefort

  1. Calienta el aceite de girasol en una sartén y haz las pechugas de pollo o ternera. Salpimienta y cocina durante 8 minutos. 
  2. En un bol, tritura el queso roquefort con un tenedor, mézclalo con la nata para cocinar. Añade un poco de pimienta y calienta en el microondas durante 2 minutos a potencia media.
  3. Corta el tomate y la cebolla en rodajas y abre los bollos de pan por la mitad. Apaga el fuego con las pechugas y cúbrelas con la salsa roquefort. 
  4. Prepara las hamburguesas: calienta el pan de hamburguesa (opcional), primero pon la lechuga, luego la rodaja de tomate, después la cebolla y finalmente las pechugas y su salsa. Añade la parte superior del pan. 
  5. Sirve la hamburguesa con pollo y roquefort.

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