Helado de chocolate y queso
Receta de helado de chocolate y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre frío perfecto para combatir el calor.
- Personas: 6
- Preparación: 20 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Queso crema | 150 g |
| Nata para montar | 200 g |
| Chocolate 72% | 200 g |
| Edulcorante | opcional |
| Vainilla |
Elaboración: helado de chocolate y queso
- Monta la nata ligeramente y reserva.
- Mezcla el queso crema con 100g de chocolate derretido, la vainilla y el edulcorante al gusto.
- Ahora añade la nata y mezcla con movimientos envolventes para que no pierda el aire y quede más cremoso.
- Rellena los moldes de paletas y congela durante 3-4 horas.
- Después derrite el resto del chocolate y decora los helados. Sirve el helado de chocolate y queso.
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