Hummus de cacao

Name: Hummus de cacao
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Garbanzos negros; 60 g Crema de pistacho; 120 g Agua fría; 25 g Cacao en polvo; 4 cucharadas Miel

Receta de Hummus de cacao, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato rápido y super saludable.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Categoría: Postres y dulces | Recetas vegetarianas
Cocina: Española

Ingredientes

Garbanzos negros	200 g
Crema de pistacho	60 g
Agua fría	120 g
Cacao en polvo	25 g
Miel	4 cucharadas

Elaboración: hummus de cacao

Escurre los garbanzos y lávalos. Pon los garbanzos negros y el cacao en polvo en el vaso de la batidora y mezcla bien.
Añade gradualmente el agua fría hasta obtener la consistencia deseada.
Agrega también la miel poco a poco y la crema de pistacho. Si te resulta difícil encontrar la crema de pistacho, puedes reemplazarla con mantequilla de maní.
Guarda el hummus de cacao en un frasco de vidrio hermético y en la nevera por no más de 4/5 días.

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