Salmón a la sal

Salmón a la sal

Receta de salmón a la sal, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado al horno muy rico y sencillo.

  • Personas: 4
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 40 min
  • Categoría: Pescados y mariscos
  • Cocina: Española
Salmón fresco 2 kg
Sal gruesa 3 kg

Elaboración: salmón a la sal

  1. Precalienta el horno a 220° C.
  2. En una bandeja de horno extiende una capa de sal gruesa, coloca el salmón sobre ella y cúbrelo totalmente con sal.
  3. Hornea por 40 minutos.
  4. Sirve el salmón a la sal con mayonesa.

 

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