Salmón con jengibre y miel

Name: Salmón con jengibre y miel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 350 gr Pasta; 15 gr Mantequilla; 4 Salmón de 150 g; 2 Chalotas; 1 Cebolla roja; 1 Cebolla blanca; 4 cucharadas Crema fresca; 4 cucharadas Miel; 2 cucharadas Jengibre en polvo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

4,3/5

4 reseñas

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Receta de salmón con jengibre y miel, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado muy rico y sencillo.

35 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : salmón con jengibre y miel

Preparación: 10 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 35 min

Pica las cebollas y las chalotes. Dóralas en una sartén con un poco de aceite.
Corta 4 cuadrados de papel de aluminio y coloca un filete de salmón sobre cada uno. Luego añade media cucharadita de jengibre, una cucharada de cebollas, una cucharada de crema, una cucharada de miel, un pequeño trozo de mantequilla, sal y pimienta.
Cierra los papilotes y hornea a 180° C durante 20 minutos.
Mientras tanto, cocina la pasta al dente. Escurre y aliña con aceite de oliva.
Coloca el pescado sobre una cama de pasta. Sirve el salmón con jengibre y miel.

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