Brochetas de salmón

Brochetas de salmón

Aprende a preparar brochetas de salmón. Una elaboración rápida que nos permite disfrutar de todos los nutrientes de este plato tan rico y nutritivo.

Ingredientes

  • Filete de salmón400 g
  • Lima1
  • Aceite de oliva10 cl
  • Romero

Elaboración: brochetas de salmón

  1. Exprime la lima.
  2. Mezcla aceite de oliva, jugo de lima y romero.
  3. Corta el salmón en dados grandes, sal y pimienta. Marina el salmón durante al menos 30 minutos.
  4. Añade los cubos de salmón marinados a las brochetas y hazlos a la plancha 2-3 minutos.
  5. Sirve las brochetas de salmón de inmediato.