Hummus de limón
Receta de hummus de limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante de limón muy fácil de hacer en casa.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
- Cocina: Española
| Garbanzos cocidos | 800 g |
| Jugo de limón | 50 ml |
| Ajo | 3 dientes |
| Tahini | 1 cucharada |
| Comino | 1 cucharadita |
| Pimentón | 1 pizca |
| Sal y pimienta |
Elaboración: hummus de limón
- Escurre los garbanzos y luego ponlos en la batidora. Vierte el jugo de limón y mezcla.
- Pela los dientes de ajo y luego añádelos a la preparación con el tahini. Sazona con sal y comino, luego mezcla hasta obtener una preparación suave.
- Pon el hummus de limón en un bol y mantén en la nevera antes de servir.
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