Jamón cocido con espárragos

Jamón cocido con espárragos

Receta de jamón cocido con espárragos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante muy rápido y fácil de hacer.

Jamón cocido 8 lonchas
Limón 1/2
Espárragos trigueros 21
Aceite de oliva

Elaboración: jamón cocido con espárragos

  1. Limpia los espárragos, quitando la parte dura. Lávalos y cuécelos en agua con sal durante 20 minutos. Escúrrelos.
  2. Extiende las lonchas de jamón. Coloca tres espárragos sobre cada una y enróllalos.
  3. Aliña con un hilo de aceite de oliva y zumo de medio limón.
  4. Sirve el jamón cocido con espárragos.

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