Langostinos con panko

Name: Langostinos con panko
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española, japonesa
Ingredients: 400 g Langostinos; 100 g Panko; 25 g Coco rallado; 2 Huevos; 1 pizca Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de langostinos con panko, un aperitivo frito muy sencillo de hacer y muy muy rico, que hará las delicias de tus invitados. Espectaculares.

10 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española, japonesa

Ingredientes

Elaboración : langostinos con panko

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

Pela los langostinos y retírales el aparato digestivo (la bolsa negra y alargada que recorre todo el langostino por la parte superior). Ensártalos a lo largo por ese mismo agujero con un palillo para brochetas.
Bate los huevos, agrega una pizca de sal y la pimienta a gusto.
En un plato pon el panko y el coco rallado y mézclalo bien.
Pasa los langostinos por el huevo, luego por el panko, de nuevo por el huevo y finalmente de nuevo por el panko.
Pon en un cazo el suficiente aceite de oliva para cubrir y freír los langostinos hasta que estén bien dorados. Ya puedes servir los langostinos con panko acompañados de la salsa que más te guste.

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