Leche de coco casera
Receta de leche de coco casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida vegetal, rica y saludable.
- Personas: 1
- Preparación: 15 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Bebidas
- Cocina: Española
| Agua | 4 tazas |
| Coco seco rallado | 2 tazas |
| Endulzante |
Elaboración: leche de coco casera
- En una olla, vierte el agua y deja calentar sin que rompa a hervir.
- Añade el coco rallado en el vaso de la licuadora y agrega el agua caliente.
- Con mucho cuidado, mezcla muy bien durante un par de minutos hasta que se forme una pasta cremosa, uniforme y espesa.
- Sobre un colador grande, coloca un paño de cocina limpio, y ponlo sobre un envase profundo. Echa el contenido de la licuadora, y deja caer la leche. Exprime de vez en cuando, con cuidado de no quemarte, para que puedas sacar la mayor cantidad de leche posible.
- Deja enfriar la leche de coco casera en la nevera antes de servir.
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