Masa de pizza casera
Receta de masa de pizza casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Cómo hacer una masa de pizza esponjosa y la más sencilla que hayas preparado
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Categoría: Panes y masas | Pizza
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- Harina 500 g
- Agua 250 ml
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Levadura 20 g
- Sal 1 cucharada
Elaboración: masa de pizza casera
- En un vaso, disuelve la levadura con un poco de agua.
- En un bol, pon la harina, agua y sal. Mezcla con una espátula y añade el aceite de oliva. Amasa bien.
- Deja reposar la masa durante al menos 1 hora en un lugar cálido y húmedo cubriéndola con un paño de cocina.
- Una vez reposada, divide la masa en dos. Amasa nuevamente y estira. Pon los ingredientes que más te apetezcan y hornea a 240°C.
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