Mini tartas de yogur y arándanos

Mini tartas de yogur y arándanos

Receta de mini tartas de yogur y arándanos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre rico y saludable.

  • Personas: 6
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 25 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Arándanos 200 g
Yogur griego cremoso 1 taza
Harina de almendras 1 taza
Huevos 2
Aceite de girasol 2 cucharadas
Vainilla 1 cucharadita
Leche de almendras 1/2 taza
Miel 1 cucharada

Elaboración: mini tartas de yogur y arándanos

  1. Lava y escurre los arándanos.
  2. En un bol agrega la harina, la leche, los huevos, la levadura, la miel, el aceite y mezcla hasta obtener una textura homogénea.
  3. Vierte la mezcla en moldes para tartas y hornea por 25 minutos a 180°C. Retira del horno, desmolda y reserva.
  4. Rellena las tartas con arándanos, cubre con yogur y decora con arándanos.
  5. Sirve y disfruta las mini tartas de yogur y arándanos.

 

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