Tofu en salsa

Tofu en salsa

Receta de un sorprendente tofu en salsa, una forma saludable de alimentarte y de probar ingredientes nuevos. Proteína vegetal apta para todos.

Tofu 200 g
Salsa de soja 4 cucharadas
Salsa teriyaki 2 cucharadas
Salsa weet chili 1 cucharada
Miel (opcional) 1 cucharada
Semillas de sésamo 1 cucharadita
Salsa de soja oscura (opcional) 1/2 cucharadita

Elaboración: tofu en salsa

  1. Corta el tofu en cubos de bocado.
  2. En un wok, agrega la salsa de soja, la salsa teriyaki, la salsa sweet chili, la miel (para veganos no la añadas). Mézclalo todo bien.
  3. Una vez empiece a hervir, añade el tofu y dale vueltas hasta que caramelice. Si quieres, puedes añadir un poco de salsa de soja oscura. 
  4. Sirve el tofu en salsa y agrega por encima las semillas de sésamo. 

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