Muffins de chocolate

Name: Muffins de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 160 g Chocolate; 120 g Harina; 60 g Azúcar; 50 g Mantequilla; 4 cucharadas Leche; 1 Huevo; 1/2 sobre Levadura de repostería

4.8 / 5 5 de comentarios

La receta de los muffins de chocolate es un placer en todos los sentidos. Ideal para merendar, desayunar o sorprender a los invitados después de una cena.

25 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Precalienta el horno a 200°C.
Derrite la mantequilla con 60 g de chocolate. Luego añade la leche, la yema de huevo y mezcla bien.
En un bol mezcla la harina, el azúcar, la levadura y luego añade la mezcla de chocolate.
Bate las claras con una pizca de sal y agrégalas a la preparación anterior.
Por último corta 100 g de chocolate en trozos pequeños y agrégalos.
Vierte la preparación en moldes para muffins, untados con mantequilla y harina.
Hornea los muffins de chocolate durante 15 minutos y déjalos enfriar antes de servir.

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