Galletas de chocolate

Galletas de chocolate

Cómo preparar unas galletas de chocolate caseras. Receta fácil con pepitas de chocolate que incluso un niño podría preparar. ¡Las mejores galletas de chocolate!

  • Personas: 6
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Harina 175 g
  • Pepitas de chocolate 150 g
  • Mantequilla 125 g
  • Azúcar blanco 60 g
  • Azúcar de caña 60 g
  • Huevo 1
  • Levadura 1 cucharadita
  • Sal

Elaboración: galletas de chocolate

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. En un bol, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar blanco y el azúcar de caña.
  3. Añade el huevo, la harina, una pizca de sal, la levadura y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Finalmente, añade las pepitas de chocolate.
  4. Con una cuchara, reparte la masa sobre el papel para horno haciendo una forma circular. Deja algo de margen para que las galletas se extiendan durante la cocción.
  5. Hornea 10 minutos y deja que las galletas de chocolate se enfríen antes de servir.
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