Muslos de pollo con calabaza

Name: Muslos de pollo con calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Muslos de pollo; 400 g Calabaza; 2 Cebollas; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de girasol; 1 pastilla Caldo de carne; Perejil

Receta de muslos de pollo con calabaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne rápido y super saludable.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Muslos de pollo	4
Calabaza	400 g
Cebollas	2
Ajo	2 dientes
Aceite de girasol	2 cucharadas
Caldo de carne	1 pastilla
Perejil

Elaboración: muslos de pollo con calabaza

Corta la calabaza en trozos grandes. Pela y corta la cebolla, pela y pica el ajo.
En una sartén, saltea la cebolla y el ajo con el aceite. Luego añade la calabaza y continúa cocinando por 3 minutos. Reserva la calabaza.
Añade los muslos de pollo y dora por 5 minutos. Diluye la pastilla de caldo de carne en 500 ml de agua.
Vierte el caldo, cocina sin tapar por 15 minutos, luego añade la calabaza y cocina por otros 15 minutos.
Espolvorea con perejil picado y sirve caliente los muslos de pollo con calabaza.

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