Natilla de chocolate y galletas

Name: Natilla de chocolate y galletas
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 120 g Chocolate de taza; 1 taza Galletas tipo María; 1 cucharadita Maizena; 2 tazas Leche de almendras; 2 cucharadas Azúcar; 1 taza Agua; Al gusto Crema batida; 4 Hojas de menta

Receta de natilla de chocolate y galletas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa natilla sabor a chocolate.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 7 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Chocolate de taza	120 g
Galletas tipo María	1 taza
Maizena	1 cucharadita
Leche de almendras	2 tazas
Azúcar	2 cucharadas
Agua	1 taza
Crema batida	Al gusto
Hojas de menta	4

Elaboración: natilla de chocolate y galletas

En una olla, pon a calentar leche de almendras y añade trozos del chocolate para que se derritan. Mezcla constantemente con una cuchara de madera.
Tritura las galletas tipo María y añade a la olla. Deja cocinar a fuego lento.
Disuelve una cucharadita de maizena en una taza de agua y añade a la olla, sin dejar de mezclar. Retira del fuego cuando haya espesado. Vierte en una batidora y agrega azúcar. Bate hasta que se disuelvan los grumos.
Sirve y disfruta la natilla de chocolate y galletas. Puedes decorar con crema batida y hojas de menta.

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