Caldo con maíz y pollo

Name: Caldo con maíz y pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo sin hueso; 120 g Maíz enlatado; 1 lt Caldo de pollo; 2 Patatas; 2 Huevos; 1 taza Fideos; 2 ramitas Cilantro; Al gusto Sal

Receta de caldo con maíz y pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso caldo caliente con maíz y pollo.

Personas: 3
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Categoría: Sopas y cremas
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo sin hueso	2
Maíz enlatado	120 g
Caldo de pollo	1 lt
Patatas	2
Huevos	2
Fideos	1 taza
Cilantro	2 ramitas
Sal	Al gusto

Elaboración: caldo con maíz y pollo

En una olla, vierte un litro caldo de pollo, agrega fideos, cilantro y sal al gusto. Deja cocinar a fuego lento.
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y agrega a la olla. Pela y corta las patatas en cuadritos y vierte en la olla. Deja cocinar durante 25 minutos y cuando el pollo y patatas estén bien cocidos, agrega los granos de maíz y 2 huevos. Deja cocinar 5 minutos más.
Sirve y disfruta el caldo con maíz y pollo bien caliente.

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