Ñoquis con pollo, espinacas y champiñones

Name: Ñoquis con pollo, espinacas y champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Ñoquis (Gnocchi); 350 g Pechugas de pollo; 300 g Brotes de espinacas; 230 g Champiñones; 20 cl Nata para cocinar; 125 ml Caldo de verduras; 1 Cebolla; 10 g Aceite de oliva

Receta de ñoquis con pollo, espinacas y champiñones. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente muy fácil de hacer.

Personas: 4
Preparación: 25 min
Cocción: 15 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Ñoquis (Gnocchi)	400 g
Pechugas de pollo	350 g
Brotes de espinacas	300 g
Champiñones	230 g
Nata para cocinar	20 cl
Caldo de verduras	125 ml
Cebolla	1
Aceite de oliva	10 g

Elaboración: ñoquis con pollo, espinacas y champiñones

Corta el pollo en trozos pequeños. Pela y corta la cebolla. Corta los champiñones en tiras.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y fríe los trozos de pollo. Una vez que estén dorados, quítalos. Echa a la sartén la cebolla y los champiñones y cocina unos 3 minutos.
Vierte la nata para cocinar, el caldo de pollo y añade las espinacas.
Cocina los ñoquis en una olla con agua y sal.
Cuando están listos, añade los ñoquis a la sartén con pollo, sal y pimienta. Cocina otros 5 minutos. Sirve de inmediato los ñoquis con pollo, espinacas y champiñones.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Lasaña de ricotta y espinacas