Paletas de piña y coco

Paletas de piña y coco

Receta de paletas de piña y coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes unas paletas de fruta muy ricas.

  • Personas: 4
  • Preparación: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Jugo de piña 200 g
  • Piña 100 g
  • Leche de coco 2 tazas
  • Leche condensada 1 taza
  • Coco rallado 1/4 taza

Elaboración: paletas de piña y coco

  1. Corta la piña en cuadritos pequeños.
  2. En la batidora agrega el jugo de piña, la leche de coco, la leche condensada y mezcla hasta obtener una textura homogénea.
  3. Luego incorpora el coco y la piña.
  4. Vierte la mezcla en moldes para paletas y refrigera por 6 horas.
  5. Desmolda y disfruta tus paletas de piña y coco.
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