Pasta con espárragos y guisantes

Name: Pasta con espárragos y guisantes
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Pasta; 150 g Espárragos verdes; 150 g Guisantes congelados; 60 g Parmesano rallado; 2 cucharadas Aceite de oliva; 2 dientes Ajo

Receta de pasta con espárragos y guisantes. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pasto ideal para primavera muy rica.

Personas: 4
Preparación: 5 min
Cocción: 12 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Pasta	400 g
Espárragos verdes	150 g
Guisantes congelados	150 g
Parmesano rallado	60 g
Aceite de oliva	2 cucharadas
Ajo	2 dientes

Elaboración: pasta con espárragos y guisantes

Limpia y corta los espárragos. Pela y pica los dientes de ajo.
Hierve 1 litro de agua con sal y cocina los espaguetis siguiendo las indicaciones del envase.
Escurre los espaguetis y en una sartén agrega los trozos de espárragos, guisantes, parmesano y ajo. Mezcla con una espátula y continua cocinando durante 5 minutos.
Deja reposar unos minutos antes de servir la pasta con espárragos y guisantes.

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