Espaguetis con brócoli
Receta de pastas, para un almuerzo saludable, rico, fácil y rápido de hacer. En pocos minutos, podrás degustar un delicioso plato, sano y saludable.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 8 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Mediterranea
| Espaguetis | 200 g |
| Brócoli | 1/2 |
| Ajo | 1 diente |
| Leche de coco/ crema de leche | opción a gusto |
| Parmeggiano | a gusto |
Elaboración: espaguetis con brócoli
- Una receta fácil y rica. Elige la pasta que más te guste. Hierve los espaguetis 8 minutos, en una cacerola con agua, sal y un poquito de aceite.
- Hierve el agua y coloca el brócoli 5 minutos.
- Pica un diente de ajo. En un sartén vierte un poco de aceite, incorpora el ajo picado, leche de coco o crema de leche, y saltea unos segundos.
- Agrega a esta preparación, la pasta y el brócoli cortado a gusto. Cocina a fuego lento por 3 minutos.
- En un plato coloca una pizca de aceite de oliva, pasta y mucho Parmeggiano.
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