Pasta con brócoli y queso azul

Pasta con brócoli y queso azul

Receta de pasta con brócoli y queso azul, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato rápido y super saludable.

  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 30 min
  • Categoría: Pastas
  • Cocina: Italiana
Pasta 500 g
Brócoli 250 g
Queso azúl 150 g
Nata para cocinar 20 cl
Sal y pimienta

Elaboración: pasta con brócoli y queso azul

  1. Cuece al vapor el brócoli durante 20 minutos.
  2. Cocina la pasta según las instrucciones del envase, en una olla grande con agua y sal.
  3. En una sartén a fuego lento, calienta la nata y el queso azul cortado en cubitos. 
  4. Corta el brócoli cocido y añádelo a la salsa. Salpimienta. Calienta otros 10 minutos.
  5. Cuando la pasta esté al dente, escúrrela. Sirve la pasta con brócoli y queso azul.

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