Patatas con huevo y chorizo

Patatas con huevo y chorizo

Receta de patatas con huevo y chorizo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato principal muy fácil y rápido de hacer.

Patatas 700 g
Chorizo 150 g
Huevos 4
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Aceite de oliva

Elaboración: patatas con huevo y chorizo

  1. Pela y corta las patatas. Pela y pica el ajo y la cebolla.
  2. Dora las patatas con aceite de oliva, ajo y cebolla durante 20 a 25 minutos. Sal, pimienta. Corta el chorizo ​​en rodajas y añádelo a la sartén, y saltea nuevamente durante 5 minutos.
  3. En otra sartén, fríe los huevos.
  4. Pon los huevos fritos en los platos. Sirve los patatas con huevo y chorizo.

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