Paté de alcachofas

Paté de alcachofas

Ingredientes

  • Alcachofas300 g
  • Limón1
  • Mayonesa1 cucharada
  • Ajo en polvo1/2 cucharada
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Limpia bien las alcachofas, quitando las partes duras. Fríelas en una sartén hasta que estén tiernas y escúrrelas muy bien.
  2. Tritura las alcachofas, la mayonesa, el zumo de limón, el ajo en una batidora. Salpimienta.
  3. Sirve el paté de alcachofas.

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