Pechugas de pollo en leche
Receta de pechugas de pollo en leche, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne blanca muy fácil de preparar y rico.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Pechugas de pollo | 800 g |
| Leche | 180 ml |
| Mantequilla | 20 g |
| Harina | |
| Perejil fresco | |
| Romero | |
| Dientes de ajo | 2 |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: pechugas de pollo en leche
- Enharina las pechugas de pollo.
- En una sartén grande, calienta el aceite, la mantequilla y dora los dientes de ajo y romero.
- Dora las rodajas de pollo en ambos lados. Agrega el perejil y sazone con sal y pimienta.
- Vierte la leche y cocina con la tapa hasta que la leche se haya espesado.
- Sirve las pechugas de pollo en leche.
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