Pequeños hojaldres de calabacín y salmón

Name: Pequeños hojaldres de calabacín y salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Calabacines; 1 Masa de hojaldre; 120 g Salmón ahumado; 1 Huevo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

2 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de pequeños hojaldres de calabacín y salmón. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante caliente ideal para compartir.

40 min
●
Aperitivos y entrantes
●
Española

Ingredientes

Elaboración : pequeños hojaldres de calabacín y salmón

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min

Precalienta el horno a 210° C. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Corta en dados los calabacines y el salmón.
En una sartén, dora el calabacín con un poco de aceite de oliva. Sal y pimienta.
Desenrolla y corta el hojaldre en 6 partes. En cada rectángulo de masa, coloca el calabacín en cubitos y el salmón. Cierra los rectángulos presionando firmemente los bordes.
Cepilla el hojaldre con la yema de huevo. Coloca los pequeños hojaldres de calabacín y salmón sobre el papel pergamino.
Hornea durante 20 minutos hasta que el hojaldre esté dorado y sírvelos calientes.

Deja un comentario