Piña caramelizada

Piña caramelizada

Receta de piña caramelizada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con fruta caramelizada muy rico.

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  • Personas: 8
  • Preparación: 15 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • cocinero Cristina

Ingredientes

  • Piña1
  • Azúcar moreno100 g
  • Mantequilla50 g
  • Limón o naranja1
  • Canela en polvo1 pizca

Elaboración: piña caramelizada

  1. Corta la piña en cubitos.
  2. En una sartén derrite la mantequilla. Luego agrega los trozos de piña y dóralos.
  3. Luego vierte el jugo de naranja o limón, la canela y el azúcar, revuelve continuamente hasta que se haya formado el caramelo.
  4. Sirve fría o tibia la piña caramelizada.
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