Pintxo de sobrasada con huevo

Pintxo de sobrasada con huevo

Receta de un espectacular pintxo de sobrasada con huevo, una mini tosta muy sencilla y muy sabrosa, perfecta para un picoteo con amigos. Pruébalos.

Ingredientes

  • Sobrasada 50 g
  • Queso 2 lonchas
  • Huevo de codorniz 4
  • Rebanada de pan 2
  • Miel 1 cucharada
  • Sal Una pizca
  • Pimienta Al gusto

Elaboración: pintxo de sobrasada con huevo

  1. Tuesta las rebanadas de pan. 
  2. Coloca una rebanada de queso mientras siga caliente el pan. Puedes usar un queso camembert o un queso de tetilla. 
  3. Extiende la sobrasada y riégalo con un poquito de miel. 
  4. Cocina los huevos de codorniz a la plancha y colócalos sobre la tosta. Salpimienta al gusto. 
  5. Disfruta de un delicioso pintxo de sobrasada con huevo.
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