Pollo con albaricoques

Name: Pollo con albaricoques
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Albaricoques; 4 Pechugas de pollo; 2 Tomates; 2 Cebollas; Almendras peladas; Mantequilla; Sal y pimienta

Receta de pollo con albaricoques, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pollo con fruta muy fácil de hacer y muy rico.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Albaricoques	8
Pechugas de pollo	4
Tomates	2
Cebollas	2
Almendras peladas
Mantequilla
Sal y pimienta

Elaboración: pollo con albaricoques

Tuesta las almendras en una sartén hasta que estén doradas y reserva.
Corta los albaricoques en trozos y los tomates en daditos. Pela y pica las cebollas, luego dóralas en una sartén con un poco de aceite.
Añade los albaricoques y los tomates y cocina por unos minutos. Salpimienta.
Haz las pechugas de pollo en la misma sartén durante aproximadamente 5 minutos por cada lado. Luego añade la mezcla de albaricoque y tomate y cocina por unos minutos más.
Espolvorea con almendras picadas y sirve el pollo con albaricoques.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Albóndigas de pollo