Pollo con alcachofas

Name: Pollo con alcachofas
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Muslos de pollo; 2 Alcachofas; 200 g Bacon; 25 cl Vino blanco; 1 diente Ajo; 1 Cebolla; 1 Pastilla de caldo de pollo; Hierbas provenzales

Receta de pollo con alcachofas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne de pollo muy fácil de hacer y muy rico.

Personas: 6
Preparación: 30 min
Cocción: 60 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Muslos de pollo	6
Alcachofas	2
Bacon	200 g
Vino blanco	25 cl
Ajo	1 diente
Cebolla	1
Pastilla de caldo de pollo	1
Hierbas provenzales

Elaboración: pollo con alcachofas

Derrite 1/2 pastilla de caldo de pollo en 50 cl de agua para preparar el caldo.
Limpia y corta el corazón de las alcachofas en cuartos. Pela y pica la cebolla y el ajo.
En una sartén grande, calienta las patas de pollo y las alcachofas. Añade la cebolla y el bacon.
Vierte el vino blanco, el caldo de pollo, el ajo y las hierbas provenzales. Cocina a fuego lento durante una hora, revolviendo ocasionalmente.
Sirve el pollo con alcachofas.

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