Pollo rebozado con cereal

Name: Pollo rebozado con cereal
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo sin piel; 1 Huevo; 2 tazas Corn flakes; Al gusto Pimienta negra; 2 tazas Aceite de maíz; Al gusto Sal

Receta de pollo rebozado con cereal, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un exquisito pollo empanado.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 15 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo sin piel	2
Huevo	1
Corn flakes	2 tazas
Pimienta negra	Al gusto
Aceite de maíz	2 tazas
Sal	Al gusto

Elaboración: pollo rebozado con cereal

En un plato hondo, agrega el huevo batido con sal y pimienta; pasa las pechugas de pollo para impregnarlas en la mezcla.
Pon en un plato los corn flakes y pasa las pechugas de pollo, previamente pasadas por huevo.
Calienta una sartén con aceite de maíz, cuando este bien caliente fríe las pechugas por ambos lados.
Sirve y disfruta el pollo rebozado con cereal. Puedes acompañar con arroz, ensaladas o puré de patatas.

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