Provolone a la sartén

Name: Provolone a la sartén
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 1.0 Provolone; 6 cucharadas Tomate casero; 3 unidades Champiñones; 1 puñado Bacon; 1/2 cucharadita Oregano; 1/2 cucharadita Albahaca

3,8/5

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Deliciosa receta de provolone a la sartén, muy fácil de hacer y muy rápida. Un entrante muy sabroso, perfecto para una barbacoa y compartir.

15 min
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Aperitivos y entrantes
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : provolone a la sartén

Preparación: 5 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 15 min

En una sartén, pon a dorar el bacon sin nada de aceite. Retíralo del fuego y reserva.
Corta los champiñones en láminas y en la misma sartén, en la grasa del bacon, saltea los champiñones.
Agrega el bacon, el tomate y las especias. Dale un par de vueltas y coloca la rodaja de provolone encima.
Tapa la sartén y deja que el queso se funda a fuego medio alto. Se puede hacer en cazuela o sartén de barro en el horno o en la barbacoa.
Sirve el provolone a la sartén.

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