Coliflor con bacon y soja
5,0/5
Receta de coliflor con bacon y soja, un plato sano y fácil de hacer. Perfecto para una cena ligera. Conseguirás que hasta los peques coman verdura.
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20 min
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Aperitivos y entrantes
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Verduras y legumbres
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Española
Ingredientes
Elaboración : coliflor con bacon y soja
Preparación:
10 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
20 min
- Corta la mitad de una coliflor, lávala y sécala.
- Rállala o triturarla en un procesador, hasta que quede como si fuesen granos de arroz.
- En una sartén, saltea el bacon. Cuando esté dorado, añade la coliflor y saltéala durante unos minutos.
- Agrega la salsa de soja y sigue salteándolo un par de minutos más.
- Sirve la coliflor con bacon y soja con unas pipas de calabaza.
Autor: Rocio
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