Arroz de coliflor

Arroz de coliflor
  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Arroces
  • Cocina: Americana
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Coliflor1
  • Cebolla1
  • Ajo1 diente
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Elaboración:

  1. Lava y corta el coliflor en trozos pequeños.
  2. Corta la cebolla y el ajo.
  3. Coloca el coliflor, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos hasta obtener la consistencia similar al arroz.
  4. Coloca la mezcla en una sartén con un poco de aceite, agrega sal, pimienta y cocina por 10 minutos a fuego medio hasta que se dore.
  5. Sirve el arroz de coliflor para acompañar tus platos favoritos.

 

 

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