Arroz de coliflor
Receta super fácil de arroz de coliflor, una nueva manera de preparar arroz, es igual de delicioso que el arroz tradicional pero mucho más saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Arroces
- Cocina: Americana
| Coliflor | 1 |
| Cebolla | 1 |
| Ajo | 1 diente |
| Sal | |
| Pimienta | |
| Aceite de oliva |
Elaboración: arroz de coliflor
- Lava y corta el coliflor en trozos pequeños.
- Corta la cebolla y el ajo.
- Coloca el coliflor, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos hasta obtener la consistencia similar al arroz.
- Coloca la mezcla en una sartén con un poco de aceite, agrega sal, pimienta y cocina por 10 minutos a fuego medio hasta que se dore.
- Sirve el arroz de coliflor para acompañar tus platos favoritos.
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