Pudin de chía con melocotones

Pudin de chía con melocotones

Receta de pudin de chía con melocotones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico postre saludable.

Leche de almendras 1/2 taza
Semillas de chía 2 cucharadas
Melocotones 4
Miel Al gusto
Menta fresca Al gusto

Elaboración: pudin de chía con melocotones

  1. Lava y corta los melocotones en cuadritos.
  2. En un bol mezcla la leche, la miel y las semillas de chía. Deja reposar 5 minutos.
  3. Vierte la mezcla anterior en vasitos, agrega unos trocitos de melocotón y refrigera por 25 minutos.
  4. Sirve, decora con más trocitos de melocotón, un chorrito de miel y menta fresca.
  5. Disfruta el pudin de chía con melocotones.

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