Puré de patatas y batatas

Name: Puré de patatas y batatas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Patatas; 50 g Queso rallado; 2 Batatas; Sal y pimienta; Nuez moscada

Receta de puré de patatas y batatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición de patatas muy rica y fácil de preparar.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 30 min
Categoría: Verduras y legumbres
Cocina: Española
cocinero Cristina

Ingredientes

Patatas 500 g
Queso rallado 50 g
Batatas 2
Sal y pimienta
Nuez moscada

Elaboración: puré de patatas y batatas

Pela y lava bien las patatas y las batatas.
Ponlas a hervir en una cacerola grande con agua y sal. Dejar cocer unos 30 minutos.
Aplasta las patatas y batatas con un tenedor, o con una batidora de mano.
Agrega nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
Sirve el puré de patatas y batatas.

Receta anterior

Receta siguiente

También te interesará

Puré de batata y nueces