Puré de patatas con calabacines

Puré de patatas con calabacines

Receta de puré de patatas con calabacines, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición con calabacines muy rica y fácil de hacer.

  • Personas: 4
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Verduras y legumbres
  • Cocina: Española
  • cocinero Cristina

Ingredientes

  • Patatas 10
  • Calabacines 2
  • Leche
  • Sal y pimienta

Elaboración: puré de patatas con calabacines

  1. Pela las patatas y córtalas en rodajas. Corta los calabacines en trozos.
  2. Cocina en agua con un poco de sal durante unos 20 minutos, dependiendo del grosor de las patatas. 
  3. Escurre y tritura las verduras con un poco de leche. Ajusta de sal y pimienta.
  4. Sirve el puré de patatas con calabacines.
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