Puré de patatas con ajo

Puré de patatas con ajo

Receta de puré de patatas con ajo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una guarnición sencilla y rápida.

Patatas 1 kg
Dientes de ajo 4
Mostaza 1 cucharada
Nata para cocinar 25 cl
Mantequilla 50 g
Sal y pimienta

Elaboración: puré de patatas con ajo

  1. Pela las patatas. Pela los dientes de ajo. Cocina el ajo y las patatas en una olla con agua y sal durante 20 minutos.
  2. Escurre, tritura los ingredientes hasta obtener un puré.
  3. Agrega la mantequilla, la nata, la mostaza, la sal, la pimienta y mezcla.
  4. Sirve el puré de patatas con ajo.

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