Puré de patatas casero

Puré de patatas casero

Receta de puré de patatas casero, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un acompañante de patatas muy rico.

Patatas 1 kg
Mantequilla 30 gr
Leche 200 gr
Nuez moscada 1 pizca
Sal

Elaboración: puré de patatas casero

  1. Lava y pela las patatas. Luego hierevélas en una olla grande con agua y sal.
  2. Cuando las patatas estén listas, escúrrelas y déjalas enfriar un par de minutos.
  3. Machaca las patatas con un tenedor y ajusta con una pizca de sal y un poco de nuez moscada.
  4. Mientras tanto, pon la leche a calentar en una cacerola. Incorpora las patatas y deja calentar unos minutos. Luego apaga el fuego y revuelve agregando la mantequilla.
  5. Sirve el puré de patatas casero.

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