Rollitos de pepino y salmón
Receta de rollitos de pepino y salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico aperitivo fácil de preparar.
- Personas: 4
- Preparación: 25 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Española
| Pepino | 2 |
| Salmón | 250 g |
| Queso crema | 80 g |
| Zumo de limón | 1 taza |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: rollitos de pepino y salmón
- Corta el salmón en filetes delgados. Salpimienta y marina en un bol con el zumo de limón por 20 minutos.
- Lava y corta el pepino en tiras finas con la ayuda de una mandolina.
- Unta el queso crema en los filetes de salmón y haz unos rollitos.
- Luego enróllalos con las tiras de pepino y sujétalos con unos palitos para aperitivos.
- Sirve y disfruta los rollitos de pepino y salmón.
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