Roscón de Reyes casero

Name: Roscón de Reyes casero
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Harina; 40 g Mantequilla; 125 cl Leche; 1 Naranja; 1 Limón; 70 g Azúcar; 10 g Levadura; 1 Huevo; Agua de azahar

Receta de roscón de Reyes casero, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre navideño muy fácil de hacer en casa y muy rico.

Personas: 6
Preparación: 180 min
Cocción: 30 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	500 g
Mantequilla	40 g
Leche	125 cl
Naranja	1
Limón	1
Azúcar	70 g
Levadura	10 g
Huevo	1
Agua de azahar

Elaboración: roscón de reyes casero

Forma un volcán de harina sobre la mesa de la cocina. Abre un cráter en el que vas a poner la levadura, el azúcar, la mantequilla, el agua de azahar, la leche tibia y las ralladuras de cáscara de naranja y limón.
Amasa hasta que se pegue en los dedos. Forma una bola y déjala reposar en un lugar tibio durante 3 horas.
Estira la masa, formando un rollo largo y colócala sobre una bandeja para horno.
Hornea durante 30 minuto a 110 °C.
Saca del horno y sirve el roscón de reyes casero.

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